较近几年,中国有一大批新消费品牌迅速崛起,而且增速惊人,像王饱饱、元气森林、三顿半、薛钟高等。
这些新消费品牌都在力争抢夺各大细分品类“老大”的宝座,并且在半年到两年内就迅速受到消费者和资本方的双向青睐,成为了爆红品牌。
这些新消费品牌的崛起能带给我们怎样的思考?网红之路是否可以再次复刻?
01.
在深入研究了王饱饱、元气森林、三顿半等新消费品牌,优势君发现他们在前期基本是抓住互联网新消费趋势的红利,洞察了当下消费者的新需求和新消费偏好,通过差异化品类进行市场战略卡位,打造爆款单品,不断抢占市场份额。
在大健康饮品的风潮下,无糖、低糖成为大势所趋。元气森林,以“无糖0卡“的差异化产品定位,成为了无糖饮料赛道的黑马。
而网红雪糕扛把子钟薛高,则通过产品颜值凸显视觉形象。在视觉上用了中国元素中的瓦片作为设计原型,从外形看,颜值颇高,造型也相当魔性,呈瓦片形。
除了视觉展现,钟薛高的雪糕棍也是一大亮点,利用可降解秸秆做成,采用国家食用级标准。而每个雪糕棍上还带有一句话,吃完之后也许会有一个不一样的惊喜。
三顿半将产品装进萌趣的小罐子,包装盒颜色多样小巧可爱,而且具有强辨识度。
02.
“每个行业都值得重做一遍”正成为越来越多企业的共识。
不少品牌会抢先抢占新兴品类的品牌认知,比如自嗨锅率先抢占了自热食品品类中的行业定位,将致力于餐饮快消化的开发方向。
自嗨锅在2018年上线,3个季度销售额便过亿。2018年11月,自嗨锅从线上走向线下,进驻线下渠道,至今已渗透了线下近80%的城市。
如今,自嗨锅正逐渐拓展方便自热品类,自热米饭、螺蛳粉等细分品类日益丰富。
三顿半自有研发的“无损风味萃炼系统”,在原有的速溶咖啡系统基础上,经过了更精细化和更智能的调整,使得产品风味更接近于现磨咖啡,与传统速溶咖啡完全不同,拥有超级速溶能力,3秒钟溶于各种液体。
三顿半创造了咖啡垂直“精品速溶”品类,并定位5~10元价格带,为新世代创造更多有咖啡融入的多元场景。
03.
近几年来,新崛起的品牌无一不是“网红”品牌,品牌依靠内容传播,在小红书、**等新兴平台实现大面积的用户讨论。
譬如三顿半、完美日记、钟薛高等都是从线上走出来的互联网品牌,收获线上电商红利,相对于国际大品牌可口可乐、农夫山泉,这些新消费品牌更容易因为发力于线上渠道而崛起发展了自己的私域流量池。
喜茶较开始是靠线下体验店吸引消费者,但也抓住了线上+线下的新零售风潮,并且效果显著。
通过“喜茶GO”小程序,可以就近选择离自己较近的门店,并且直接线上下订单支付。2019年,喜茶Go小程序新增1582万用户,多达82.31%的消费者选择线上下单。
完美日记拥有几百个“小完子”号,构建几十万的微信好友流量池,用于精细化运营。
花西子主要是“用户共创、参与式开发”的用户运营模式。花西子官方在微信中推出体验官小程序,同时,天猫旗舰店首页底部以及店铺会员界面也均设有“体验官”入口。
每次推出新品,邀请体验官进行新品试用和内测。提升用户的“参与感”,让品牌在这个“口碑为王”的社媒时代建立高信任度的用户关系。
04.
在洞察了众多品牌的发展史后,优势君认为产品的网红之路可以复刻,“产品垂直场景创新+品质感包装”或将成为未来新消费品牌的重要导向。
利用垂直的产品定位,通过单品爆品来击穿人群认知,先进入传统的垂直类产品市场进行升级改良,打通特定的小众人群,再通过小众人群影响力不断辐射大众群体。
随着年轻消费群体的崛起,具有颜值、可拍性、可分享性的产品更能准确地传达品牌调性。追求健康品质、对话新世代、创新营销方式、拓展多元市场仍旧是品牌需要去做的。
总而言之,现在乃至未来,都会是个品牌大爆发的时代。
优势智业受邀参加2023粤港澳大湾区产业融合创新发展高峰论坛暨第二届“产业融合(粤港澳大湾区)创新奖”颁奖盛典
3月10日,由深圳市创新产业融合促进会、广西粤港澳大湾区产业创新研究院举办的“2023粤港澳大湾区产业融合创新发展高峰论坛暨第二届“产业融合(粤港澳大湾区)创新奖”颁奖盛典”在深圳深铁皇冠假日酒店隆重召开。 本届大会以 “改革融合创新,绿色高质量发展”为主题,集聚了来自广西自治区政协、贺州市人民政府、深圳市科学技术协会、深圳市工商联等有关部门领导及粤港澳大湾区企业家代表等四百多位社会各界的精英人士,优势智业..
品牌引领,再创辉煌 ——第十四师昆玉市红枣品牌战略升级启动
品牌引领,再创辉煌——第十四师昆玉市红枣品牌战略升级启动 6月20日,第十四师昆玉市红枣品牌战略升级启动会在新疆昆玉市召开,第十四师昆玉市农业农村局调研员唐志华、第十四师昆玉市市场监管管理局执法支队支队长杨光平、昆玉市八戒企业管理公司总经理许泉出席了本次活动。本次品牌升级项目咨询公司深圳前海优势品牌资产管理有限公司,全国十大策划专家优势智业首席顾问刘涛(字汉中)、优势智业总经理资深品牌营销专家毛鸿、..
全国成员型农业产业化集团的品牌管理模式是怎样的?
干货分享 ▎全国成员型农业产业化集团的品牌管理模式是怎样的?近日,优势君为大家整理了一些国内成员型农业产业化集团品牌建设及管理模式的内容,无论您的生意项目是否与农业有关,在整个模式分析的过程中,一定会对企业的品牌管理模式有所帮助!希望此番整理的内容能够开启您对自身品牌的思考和构想。一、中粮集团中国粮油食品(集团)有限公司(简称"中粮集团",英文简称"COFCO"),是中国较大的粮油食品进出口公司和实力雄厚..
干货分享|中国果汁饮料行业市场现状及发展前景分析
近几年,我国果汁饮料行业产值增长速度均超过GDP的增长速度。良好的市场前景,加之整个行业市场化程度较高,吸引了国际饮料巨头纷纷进入,行业竞争也异常激烈。果汁饮料是指从新鲜水果榨汁而成的一种饮料,按果汁含量可分为低浓度果汁饮料、中浓度果汁饮料及纯果汁饮料三种。在消费能力增强、消费结构升级的大环境下,我国果汁饮料市场规模快速增长。预计随着冷链物流的不断发展,我国果汁饮料行业也将得到进一步提升。 今天,优..
我国烘焙食品行业市场分析报告
我国烘焙食品行业市场分析报告 近年来,随着消费升级、政策推动、标准重建以及外资涌入、内资合并等诸多因素,我国烘焙食品行业运行状况良好,烘焙食品行业也从传统的低集中度现状加速改变,行业并购不断上演,烘焙食品行业加速整合。下面是优势君为大家整理的烘焙食品行业市场发展的分析报告,仅供大家作参考使用。一、行业现状1.量价齐升,我国烘焙食品市场持续扩容,未来发展空间广阔 受益于居民消费升级,中国烘焙食品行业迎..
瑞幸咖啡是真Bug,还是借机营销?
瑞幸咖啡是真Bug,还是借机营销?近日瑞幸与椰树联名新品椰云拿铁火爆社交网络。单单是4月11日发布的合作预告就吊足消费者胃口——“34年来,这个品牌从不对外合作,除了瑞幸”。根据瑞幸披露的数据,椰云拿铁首发日就创下单店销量超130杯、总销量超66万杯的成绩。不少网友直呼“土到极致就是潮,这波联名玩明白了”“椰云拿铁,从小喝到大气层”“高低不得整上两口”.......就在今天瑞幸咖啡再一次被推上热搜,原因是椰树联名爆..
中式快餐连锁为何能成为快消时代的新优质赛道?
中式快餐连锁为何能成为快消时代的新优质赛道?一.行业与市场概况:1. 市场规模:市场空间接近 5 万亿据国家统计局数据,2019 年社会消费品零售总额中餐饮收入规模达 4.67 万亿元,同比增长 9.4%,由1978 年的 54.8 亿元增长近 780 倍,41 年间 CAGR 达 17.89%。尽管2020年开始的新冠疫情令餐饮收入整体跌回至2017年水平,但并未阻断我国餐饮业向上发展的整体态势,2021年餐饮收入规模已恢复到疫情前水平,预计我国餐饮未来五年..
预制菜与复合调味料企业如何实现突破和增长?
预制菜与复合调味料企业如何实现突破和增长?现代科技的高速发展,似乎让“快”成为了这个时代的典型标签。忙碌紧张的生活节奏下,时间似乎被按下了加速键,人们日常忙于工作、社交、带娃……几乎连吃饭都在“赶时间”,与“唯有美食不可辜负”的向往早已渐行渐远。与此同时,长久的疫情影响也驱动着外卖、网购、各类O2O等便捷服务进入新的市场红利期,不仅为快节奏的都市生活提供了便利,更催生了“懒人经济”的迅猛发展。在消费..
沙师弟货运云商上市工作筹备会第一次会议成功召开
2021年12月14 日
沙师弟网络科技有限公司在2021重庆民营企业百强榜单上列第43位。以交通物流信息化行业第一名的成绩入围百强企业,2020年11月,沙师弟荣获“中国未来独角兽100强企业”。为了积极推进全国战略一盘棋,充分利用互联网可复制性特点,以地级市为单位,将项目布局到全国运营,与全国物流企业抱团发展,与合作伙伴一起推动“互联网+传统物流”的行业发展。同时,沙师弟为了实现更高的战略目标,为了真正做成全国物流行业的成员平台,沙..
每年死去的白酒品牌那么多,为什么只有江小白杀出血路?(上)
2021年5月12日
优势智业 前言2013年,第一批90后刚刚踏入社会,80后成为消费主力军,新商业环境初见端倪。这一年,白酒行业迎来冬天,除却头部品牌,大部分白企皆面临连年亏损的局面。一时间,“油腻的酒场说不出年轻人的故事”、“年轻人早已不喝白酒了”等话题层出不断。在此背景下,成立于2012年的江小白异军突起,用了不到两年的时间,就达到了5000万销售额,令外界咋舌。接下来数年,江小白更是一遍遍刷新了人们的认知:2014年突破一亿、20..