案例
CLASSIC CASES
【项目背景】
海天等一线巨头生猛扩张,中小品牌被严重挤压,面临“歇业,被收购,或退守低端狭缝苟活”的生存困境。
风行酱油(原名“三和酱油”)面对严峻现实,积极寻求品牌营销策划咨询公司的专业支持,经多方比较最终选定与优势(中国)品牌智业机构合作,希望在专业的品牌营销策略指导下,系统重塑,迅速扭转目前的艰难局面。
【项目洞察】
优势智业品牌营销策划项目组对“风行酱油”项目进行调研考察后,重点锁定四大问题加以系统改进与提升:
一、品牌定位:除了品牌名称,风行酱油的品牌建设一片空白,没有明确的定位,更谈不上品牌核心价值的挖掘和品牌广告语的传播。
二、品牌形象提升:品牌logo、包装陈旧老套,与产品的优质不相符合,拖累品牌传播和产品销售,与调味品行业日新月异的发展速度脱节。
三、产品规划:风行酱油品质优异,但在产品规划上却粗放欠缺盲目跟随市场,产品线及组合混乱,不成体系。
四、营销队伍建设:风行靠产品质量与口碑在个别区域市场的中低端市场业绩较好外,却因营销传播与团队建设严重不足,产品销售仅限于佛山、粤西等地,难以进一步有效扩张。
【解决方案】
一、精准定位,智造新品类
1、定位:源生酱油
a.三水之源:好水才能产出好酱油,珠三角之源的三江是一级水源。
b.原料之源:精选东北优质健康纯正非转基因黄豆,不掺杂豆粕等其他原料。
c.工艺之源:酱油发源之地,传承千年古法工艺。300多年来坚持小缸天然薄晒。
d.健康之源:富含植物雌激素和卵磷脂,能够提高人体代谢能力和免疫能力等作用。
b.广告语:小缸薄晒,地道传统味
好源头成就好酱油。风行酱油健康、天然,其味道与任何大牌相比也不逊色,甚至多了一份地道和余味。项目组迅速提炼出风行品牌的核心价值:源头文化,传统味 道。品牌广告语也水到渠成:小缸薄晒,地道传统味。小缸薄晒旨在树立“源生酱油”的品质标杆;地道传统味则温柔击中消费者对传统调味品的依恋心理。
至此,优势智业通过提出“源生”概念而开创酱油新品类,风行酱油将成为“源生酱油”品类的首个品牌,并牢牢占据“只此一家”的优势。
风行源生酱油关注百姓味蕾的真实感受,用最纯正的酱油烹饪出家的味道。
二、品牌形象改造与升级
1.重新设计logo